Speisekarte
Unsere türkischen Spezialitäten
Kalte Vorspeisen
Humus
Kichererbsenpüree mit Tahini und Olivenöl
Cacik
Türkischer Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Dill
Acili Ezme
Scharfe Paprikapaste mit Walnüssen
Patlican Salata
Auberginenpüree mit Joghurt
Zeytinyagli Dolma
Mit Reis gefüllte Weinblätter
Antik Meze Tabagi
Auswahl an kalten Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Sigara Böregi
Zigarren-Börek mit Feta-Käse
Minik Köfte
Kleine Frikadellen vom Grill
Kalamar Tava
Frittierte Tintenfischringe
Karides Güveç
Garnelen im Tontopf
Arnavut Cigeri
Gebratene Leber nach albanischer Art
Sucuk
Gegrillte türkische Knoblauchwurst
Suppen
Mercimek Çorbasi
Rote Linsensuppe
Tavuk Çorbasi
Hühnersuppe
Yayla Çorbasi
Joghurtsuppe mit Reis und Minze
Salate
Çoban Salatasi
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln
Mevsim Salatasi
Gemischter Salat der Saison
Atom Salata
Rucola-Salat mit Walnüssen und Granatapfel
Vom Grill
Adana Kebap
Scharfes Hackfleisch vom Spieß
Urfa Kebap
Mildes Hackfleisch vom Spieß
Kuzu Şiş
Lammfleischspieß
Tavuk Şiş
Hähnchen-Spieß
Kanat
Gegrillte Hähnchenflügel
Köfte
Türkische Hackfleischbällchen
Pirzola
Lammkoteletts vom Grill
Antik Spezial
Gemischte Grillplatte für 2 Personen
Güveç (Tontopf-Gerichte)
Kuzu Güveç
Lammfleisch im Tontopf mit Gemüse
Tavuk Güveç
Hähnchen im Tontopf mit Champignons
Karides Güveç
Garnelen im Tontopf mit Knoblauch
Fisch
Levrek
Wolfsbarsch vom Grill
Çupra
Dorade vom Grill
Somon
Lachsfilet vom Grill
Karides Tava
Gebratene Garnelen
Beilagen
Reis
Butter-Reis
Bulgur
Bulgur-Weizen
Pommes Frites
Knusprige Pommes
Gegrilltes Gemüse
Saisonales Gemüse vom Grill
Desserts
Baklava
Blätterteig mit Pistazien und Honig
Künefe
Warmer Käse-Dessert mit Kadayif
Sütlaç
Türkischer Milchreis aus dem Ofen
Keşkül
Mandelpudding
Dondurma
Türkisches Eis
Getränke
Ayran
Türkisches Joghurtgetränk
Türkischer Tee
Schwarztee im Glas
Türkischer Kaffee
Traditionell zubereitet
Softdrinks
Coca Cola, Fanta, Sprite
Fruchtsäfte
Orange, Apfel, Kirsche